Idag har vi ridit på strutsar och gått, kravlat och klättrat två kilometer in i ett grottsystem. Bra dag.

Vi har fått veta att strutsar, istället för att ha tänder, äter ca 1,5 kg sten för att mala sönder maten. Vi vet numera också att om du blir attackerad av en struts sker det med deras tår (som har klor) och du bör lägga dig på marken och kravla som en orm. De springer i 70 km/h och har två näsborrar, varav det större paret täpps igen vid eventuell sandstorm. De har en oerhört liten hjärna och är därför inte så smarta. Om man täpper för ögonen på dem tror de, att så länge de inte ser dig, ser inte du dem heller. 

Strutsäggen går att stå på, räcker till omelett för 10 personer och måste kokas i två timmar för att bli färdiga. Lädret som fås av strutsarna är det näst starkaste i världen, bara känguru har starkare. Förr i tiden var strutsfarmare mycket rika. De vita fjädrarna hade samma kilopris som guld. Idag exporteras en stor del av fjädrarna till Brasilien och karnevalen i Rio. 

Vi har kramat dem, matat dem, fått "nackmassage" av dem och ridit på dem. Galet coolt.

På eftermiddagen gick vi 2,4 km i Cango Caves, ett system av kalkstensgrottor. Människor tros ha levt i dess yttre delar i tolv tusen år, och i slutet av 1700-talet krossades lerväggen som skiljde resten av systemet från omvärlden. 

Det var otroligt vackert! Häftiga pelare och formationer överallt. Vi kröp genom smala gångar, klättrade upp för ett hål där vi nätt och jämt fick rum och beundrade stora kammare och rum inramade av naturliga skulpturer. 

Nu bor vi på ett mysigt hostel där man kan få strutsägg till frukost. Lätt att vi ska prova det imorgon! 

17.50

10/1/2015